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    濱江燒烤店裝修|濱江專業燒烤店裝修設計公司,自助燒烤店設計案例
    作者:杭州美琪裝飾  來自:本站 時間: 2020-11-27 

    餐飲店作為聚會、就餐、交流的飲食場所,想吸引更多的顧客就應該突出餐廳的主題,讓用餐者在這種主題身臨其境的感覺下重溫歷史、感受文化、回味生活。濱江專業燒烤店裝修設計公司分析自助燒烤店生意如何,很大程度取決于自助燒烤店在設計方案時考慮的細致程度。如何在當地經營好一個風聲水起的自助燒烤店呢,自助燒烤店裝修設計方案時的四大因素必不可少
    自助燒烤店裝修設計方案考慮因素一:怎樣符合消費者心理需求
    “顧客才是最終的上帝”。只有消費者喜歡、顧客滿意,才能吸引更多的回頭客,燒烤店生意才會興隆,所以自助燒烤店設計時要琢磨消費者的心理需求,怎么才能讓顧客滿意。如果燒烤店是以當地大眾消費群體為主要客源的話,杭州美琪裝飾設計師建議設計時就以當地的風俗習慣和飲食喜好作為基本出發點,在設計風格和飯菜口味上能夠讓當地人易于接受和喜愛。濱江燒烤店裝修設計公司電話
    自助燒烤店裝修設計方案考慮因素二:采用什么樣的經營方式
    采用什么樣的經營方式是自助燒烤店定位的重點,設計時要考慮燒烤店是以什么樣的方式進行經營。現在比較多的有連鎖經營、自主經營兩種,連鎖經營在設計時比較簡單,一般由連鎖經營機構按照統一風格設計,而自主經營就要設計出異于其他燒烤店不同的特色,主打個性特色牌。至于采用何種經營方式,還要以前期市場調查分析結果為參考。
    自助燒烤店裝修設計方案考慮因素三:選擇什么樣的裝飾材料
    自助燒烤店選擇什么樣的裝飾材料,是燒烤店能否突出某種主題的關鍵。自助燒烤店的歷史文化、懷舊情素、浪漫氛圍都是靠裝飾材料來裝扮的,所以濱江專業燒烤店裝修設計公司在設計方案時,要根據燒烤店主題來確定選擇哪種風格的材料,比如裝修歐式的西餐廳,就要選擇豪華大氣的地磚和墻面磚,在燒烤店背景墻部位可以選擇用馬賽克拼接西方特點的圖案,在燈具和其他軟裝飾品的選擇上,也要盡可能與西式風格相匹配。
    自助燒烤店裝修設計方案考慮因素四:燒烤店的規模、檔次
    在燒烤店設計之初,要根據投資數額和當地消費能力來確定燒烤店的規模大小,燒烤店不僅要具備一定接納能力,還要避免就餐人數少造成的空間浪費。燒烤店的檔次要根據對應的主消費群體來確定,如果面向大眾消費的中低檔消費,設計裝修時要盡量簡潔,如果是面向白領或高層消費,燒烤店物品和設計風格要顯得高端大氣。濱江燒烤店裝修設計公司
    自助燒烤店設計案例,環境照明設計的要領有哪些
    現在人們越來越重視光源在餐飲中的作用,但還遠遠不夠,燒烤店裝修不能僅僅限于燈飾問題的研究,更應推及整個餐飲裝飾領域。因為在餐飲店裝飾過程中已經出現了很多不好的傾向,許多餐飲企業把餐飲裝修與餐飲經營分隔開來,為新、奇、異而裝修,片面理解餐飲文化片面追求所謂品位,出現了諸如許多餐飲訓堂博物館化、音樂廳化等等現象,應引起業界的思考。濱江專業燒烤店設計裝潢公司
    在燒烤店環境中的照明設計中,要創造出一種良好的氣氛,光源和燈具的選擇性很廣,但要與室內環境風格協調統一。為使飯菜和飲料的顏色逼真,所以選用光源的顯色性要好。在創造舒適的餐飲環境氣氛中,白熾燈在運用上多于熒光燈。桌上部、凹龕和座位四周的局部照明,有助于創造出親切的氣氛,在自助燒烤店設置調光器是心要的。自助燒烤店裝修設計的前景照明可在100LX左右,桌上照明要在300-750LX之間。一般情況下,低照度時易用低色溫光源。隨著照度變高,就有向白色光的傾向。對照度水平高的照明設備,若用低色溫光源,就會感到悶熱。濱江燒烤店裝飾設計公司對照度低的環境,若用高色溫的光源,就有青白的陰沉氣氛。但是,為了很好地看出飯菜和飲料的顏色,應選用一定色指數高的光源。
    燒烤店裝修如何理性設計自助燒烤店光線
        用餐環境的好壞,除了與自助燒烤店空間的設計和陳設有關之外,光線更是不容忽視的重要一環。
        燒烤店裝飾設計的光線不外乎自然光、飾光、照明光三種。通常情況下,原生的光線適宜于店堂的時段有限,因而飾光與照明光是店堂光線的主要部分。濱江專業燒烤店裝修設計公司電話
        燈光是燒烤店的重要物質要素。燒烤店裝飾燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯系,與燒烤店的經營定位也息息相關。作為一種物質語言,與燒烤店定位相適應的光源能有機地襯托燒烤店的個性和風格,因此,燒烤店的燈光布置是一個整合的過程,要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關系。人天生具有自覺的視覺補償功能,因此,燒烤店應該藝術地構置燈光系統,調動食客的審美心理,從而達到飲食之美與環境之美的統一。
        燒烤店燈光必須與經營定位相適應,不同的燒烤店有著不同的燈飾系統。麥當勞、肯德基等西式快餐在中國作為一種休閑餐飲,就餐的對象多為婦女、兒童,光源系統以明亮為主,有活躍之意。濱江專業燒烤店裝修設計公司傳統的咖啡廳、西自助燒烤店是最講究情調的地方,燈飾系統以沉著、柔和為美。不同的國家有不同的情調,英國式的古典莊重,法國式的活潑明朗,美國式的不拘一格等,都需要燈光來配合。根據中國傳統的就餐心理,中自助燒烤店應燈火輝煌、興高采烈,布光熱力氣氛。 
        燒烤店裝修燈飾還往往勾起人們的餐飲記憶,如果一家西自助燒烤店燈火通明,大紅燈籠,人們肯定以為經營的不是西餐,這就是燈光在人們印象中所起的暗示作用。因此,燈光要和人們傳統就餐記憶相吻合。濱江燒烤店裝修設計公司哪家好
        此外,就目前燒烤店的發展態勢來看,個性餐吧不斷涌現,許多主題餐吧正在顛覆著傳統的店堂布置格局,如一些城市出現的海洋餐吧、動力火車餐吧等等。這時,其燈飾設置與傳統習慣完全不同,但都是基于燈飾服務于經營定位的基本思路,所以燈飾系統的設置不是一成不變的,關鍵要處理好變與不變 的關系。
        燈光的種類不應是孤立存在的,它要為餐飲經營服務,吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、筒燈、暗燈等等,不同的燈具,系統化使用才能顯現出它的魅力。 濱江專業燒烤店裝修設計公司預算報價 
    自助燒烤店設計該注意的問題有哪些?
    自助燒烤算是一種很有代表性的烤肉,自烤自食,吃起來隨意又可以吃到過癮,因此成為了很多愛吃烤肉人士的選擇,那么自助燒烤店裝修設計就應該圍繞自助燒烤的特點來設計,那么自助燒烤店該怎么設計呢?
    一、自助燒烤店設計要嚴格注意防火
    自助燒烤每張桌子都有爐火,因此相對于其他餐廳來說更容易引發火災,那么一旦出現明火,首先不能讓火勢擴散,所以說自助燒烤店店內的墻壁盡量不要采用壁紙、木板等易于讓火勢蔓延的材料,燒烤的臺面也最好用瓷磚來鋪墊,這樣相對而言更加安全,如果用較大的瓷磚還更容易讓服務員清理。此外,濱江專業燒烤店裝修設計店內的地面也盡量不要采用類似木地板的,杜絕一切容易起火的材料。還有一點就是排煙,排煙設施也要嚴格注意防火防堵,不能讓顧客在就餐時感受到過大的油煙。
    二、自助燒烤店設計要設計好冷氣
    由于自助燒烤需要顧客自己烤,因此面對過熱的火爐溫度,經常會吃的滿頭大汗,這樣的話對顧客用餐的體驗是非常不友好的,所以說做好空調冷氣的排放就非常重要了,隨時保持室內溫度不要過高也是自助燒烤店裝修設計的一個方面。濱江燒烤店裝修設效果圖
    三、自助燒烤店設計要保證光線充足
    自助燒烤店要保證就餐環境明亮,光線充足,因為很多進行燒烤的顧客需要肉顏色的變化來分辨燒烤的程度,照明的顏色也不要過于花哨,簡單的白色就是個不錯的選擇,不然肉烤熟了顧客還沒察覺出來就不好了,再有就是如果由于光線照明導致顧客沒烤熟,就很容易拉肚子,試問哪個顧客吃完烤肉后拉肚子會不認為是菜品衛生出了問題呢?
    自助燒烤店設計韓式風格比普通餐廳設計更加要注重水電與消防問題,然后肉質也是比較重要的一點,做好這些方面之后,相信可以讓顧客享受到就餐時的快樂,增加顧客回頭率。濱江專業燒烤店裝修設計公司電話
    燒烤店裝修這些小細節你注意到了嗎?
    燒烤店裝修是指在一定區域和范圍內進行的,包括水電施工、墻體、地板、天花板、景觀等所實現的,依據一定設計理念和美觀規則形成的一整套施工方案和設計方案。然而燒烤店裝修中的一些消息接很容易被忽略,你注意到了嗎?
    1.餐桌視覺效果不可忽略
    燒烤店空間的設計師認為,真正的餐桌藝術是掃一眼就會不自覺地坐下,然后大家聚在一起有聊不完的話題。或許在上菜之前,餐桌就已經憑借自身的魅力“勾搭”上了食客,如何“勾搭”呢?濱江燒烤店裝修設計公司電話
    a. 燒烤店設計做到不固定,可移動的靈活餐桌,可以讓人邀請到更多朋友加入。
    b.如果沒有過于豐盛的佳肴,只需要隨意的餐桌布置,也能提供氛圍,比如漂亮個性的餐布、有趣的擺件。
    c. 燒烤店裝修設計注重餐桌的器皿組合。一套完美的餐具可以和桌上的花瓶成為組合,讓人們發現,食物放在這里原來如此和諧。
    2. 燒烤店裝修可無限延伸的垂直空間
    a.有些獨棟燒烤店的露臺空間常被忽視,卻是可以打造出小花園的理想之所。濱江專業燒烤店裝潢設計公司電話
    b. 燒烤店設計充分利用墻面空間:類似掛桿、隔板等元素一樣,通過點、線、面,增強墻面立體性,增加 燒烤店設計的空間飽和度。
    c.空間垂直向上發展:從燒烤店房頂開始,最大限度利用每一寸空間進行裝飾。
    3.永遠不嫌多的人性化設計
    a.隨用物件隨時取。總要跑到前臺要東西實在不便,但若將調料瓶、餐巾紙、餐具等物品擺在餐桌上,就會省去很多麻煩,也幫服務員節省了工作量。比如胡椒廚房的桌上擺放著孜然粒等調味品,里面往往只放置很少一些,為了防止時間過長而產品不新鮮。濱江燒烤店裝修設計案例
    b.為隨身電子產品充電,已經成為人們每日的必修課,因此為顧客準備盤線盒。燒烤店其實具備天然的地理空間條件,可以為方便顧客而提供更多的插座口,這是前期裝修時就要想到的。
    4. 燒烤店設施設備的有效利用
    a.用最愛的餐具享用外賣食物,味道會很不一樣。由此如果燒烤店食物不夠出彩,不妨用餐具添加一種心情。比如主打辣味兔肉的新品牌辣倒兔就專門定制了價值幾百元的餐具,鮮艷的紅色瓷具讓人用餐時產生愉悅的心情。濱江專業燒烤店裝修設計公司電話
    b.燒烤店就餐除了桌子,還可以發揮沙發的更多功能。往往食客很難靠在沙發上享受,只能直挺著身子向前用餐。若是簡餐、咖啡廳一類燒烤店在沙發邊放一個邊桌,效果或許也會很不錯。
    5.壓縮成本的環保措施
    燒烤店裝修設計還有一個很重要的細節,就是在節能方面。燒烤店燈具最好都使用LED燈,LED等最大的特點就是省點,所以對于燒烤店裝修來說可以節省不少費用的,不僅是裝修當時,在以后燒烤店營業的中也會節省不少呢。濱江燒烤店裝修設計公司預算
     

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