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    杭州餐廳設計裝修公司,專業裝修設計飯店,燒烤店,火鍋店,案例多多
    作者:杭州美琪裝飾  來自:本站 時間: 2020-10-27 

    餐廳裝修很重要,食物的味道可以在味覺上抓住消費者,而餐廳裝修則是在視覺上抓住消費者。那么,到底該怎么裝修才能吸引消費者,下面杭州餐廳設計裝修公司小編就為大家進行講解。
    1、通過設計多一張桌子每年多賺幾十萬。餐飲設計本身不能直接“盈利”,但是它通過專業的規劃,來間接助力餐飲品牌更多的“盈利”。比如餐桌的大小、幾人臺的比例、餐桌的數量、存在包間的意義都與直接營業額起著相關關系。每一處空間的設計,均要按照餐飲的屬性,不能多也不能少,但每多一個就多一份利潤。
    2、后廚整體規劃可多出5-10%的營業空間。在餐廳設計中,后廚是獲得更高效空間,完全可以節省5-10%面積。例如500平的店,這5-10%面積按1.5平/人來計算,就可能多出16-40個人的坐位,坪效就要高出很多。杭州專業餐廳設計裝修公司案例分析
    3、變前廳不利空間為餐廳亮點。前廳里有的地方并不適合顧客入座,比如門廳、樓梯、衛生間、廚房入口處,在設計時可以“變廢為寶”,把這些人氣不旺的地方反而變成餐廳的亮點。這些地方的設計就完全可以根據餐廳自身的風格、文化來做,也是最能讓人眼前一亮的地方。比如在樓梯入口處做了一個小景點,顧客可以在那兒照一個自己的剪影,于是一個沒人坐的地方,反而變成了餐廳招攬人氣的亮點。
    4、快節奏餐廳少設置包間或設計隱形包間。包間的設置在商超也很有講究,因其人流大多都是三兩人逛街并沒有人數眾多的聚會。在快節奏餐廳,一個包間人均占地約1.2平米,而一個合理布置的4-6人臺,人均最低能做到0.5平米,相對包間翻臺率又高。所以,超餐飲中,包間不需要設置很多,放成散桌坪效更高。杭州餐廳設計裝修公司哪家好
    餐廳的布局,包括餐廳的門面、餐廳的空間,座席空間、光線、色調、空氣調節等各項內容,對餐廳迸行布局的最主要目的就是使餐廳形成一種獨持的氣氛,為顧客提供一種優雅的就餐環境。餐廳氣氛的優劣直接影響看餐廳對顧客的吸引力餐廳經營的經驗表明,很多餐廳之所以倒閉,就是因為沒有進行餐廳氣氛的最優化設計。
    餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。作為一個整體,餐廳的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說,餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規律可循,并能根據這些規律,創造相當可靠的平面布局效果。餐廳室內設計首先由其面積決定,由于現代都市人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。杭州專業飯店設計裝修公司從生意上著眼,第一件應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內場地太擠與太寬均不好,應以顧客來餐廳的數量來決定其面積大小。設計規范是餐廳平面設計的一個重要因素。
    由于餐廳空間有限,所以許多建材與設備,均應作經濟有序的組合,以顯示出形式之美。所謂形式美,就是全體與部分的和諧,簡單的平面配置富于統一的念,但容易因單調而失敗;復雜的平面配置富于變化的趣味,但卻容易松散。配置得當時,添一份則多,減一份嫌少,移去一部分則有失去和諧之感。因此,餐廳定內設計時還是要運用適度的規律把握秩序的精華,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設計餐廳空間時,由于用途所需空間大小各異,其組合運用亦各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。杭州餐廳設計裝修公司預算報價
    飯店怎么裝修布置?
    對于飯店來說,營業利潤并不是依靠美味的食物,還要依靠飯店的裝修效果,為了能使飯店的利潤提高,就必須要做好飯店裝修設計,那么飯店怎么裝修布置?下面杭州美琪裝飾小編將為大家帶來飯店裝修設計原則及裝修要點。
    飯店裝修設計原則:
    1、規劃布局要合理,強調整體性
    飯店的裝修改造是延長飯店生命同期、經營產品的再次開發、經營管理理念提升的過程,而不是簡單意義上的翻新。為此杭州餐廳設計裝修公司要在充分調研飯店客源市場、綜合考慮飯店不同規模、不同檔次的經營產品結構現狀的基礎上,組織專業設計師、建筑師和飯店經營管理者,圍繞飯店的市場定位、產品開發、功能布局和流程設計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將飯店改造的規劃設計放在有利于企業整體發展的平臺上進行充分的科學論證,使其更加科學合理。
    2、設計理念要新,裝飾風格要獨特
    現代飯店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經營的主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,杭州專業飯店裝修設計公司通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。客房裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。
    3、整體改造要綠色環保,隱蔽工程要完善配套
    打造綠色環保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環境保護的設備,進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化。并根據整體布局,對隱蔽管線走向作相應的調整,為飯店整體經營的經濟性、安全性、環保性和舒適性打下良好的基礎。
    飯店裝修設計要點:
    1、根據所經營的項目來確定大致的風格,是中式餐飲還是西式餐飲,是大飯店還是小餐館,據此來選擇裝潢的格調,一定要統一和諧。杭州飯店裝修公司電話
    2、根據店面的面積,來確定該買什么樣的桌椅,一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結合,大飯店就要增加一些十人大圓桌。不能顯得太擠,但也不能擺得太少,否則客人多的時候都沒有地方坐了。
    3、飯店里一定要預留出洗手間的位置,這樣不會讓顧客感覺很貼心,因為這都是必備的。像一些早餐店什么的就不必了,但是如果是做中晚餐的,沒有洗手間真的會讓顧客覺得很不舒服。
    4、如果是中式飯店,建議適當留出一些空間做包廂。現在的很多消費者都喜歡獨立的空間,覺得自由舒適一些,因此在面積足夠的情況下,一定要建幾個包廂。
    5、在飯店色調的選擇上,一般以暖色調為主,按照心理學上來說能夠增加食欲。不過這也不是一概而論的,還是要按照飯店的主題風格來確定,包括燈光的選擇也是。杭州餐廳設計裝修公司電話
    如何設計燒烤店裝修?燒烤店裝修技巧
    開一家燒烤店在時下是非常受歡迎的,但前提是需要有一家裝修環境好的燒烤店,那么問題來了,如何設計好一家燒烤店裝修呢?
    如何設計燒烤店裝修?
    1、對于燒烤店裝修首先要有一個突出顯眼簡潔的招牌,因為招牌是讓顧客了解我們的重要渠道,招攬顧客的重要位置之一,需要我們注意招牌的造型、燈光、字體以及大小、以及懸掛位置等等裝修過程中都是我們重點要考慮的問題。杭州餐廳設計裝修方案效果圖
    2、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的,顧客自己選擇喜愛的食物;因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題,方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。 
    3、對于任何的餐飲店來說對于地面的處理都要求做好防滑,對于燒烤店裝修來說我們要選擇防滑效果好,衛生打掃方便的地磚。  
    4、燒烤店桌椅的選擇和搭配不要求過于的豪華主要講究經濟適用,簡潔舒適就好,因為燒烤店不同于西餐廳對于餐桌座椅具有較嚴格的要求,重點要考慮的就是其舒適度。
    5、燒烤店裝修墻面亦可以貼墻紙,但是色彩選用上要注意潔凈、明亮而且不能易臟,這個裝修感覺,大家可以拿去跟主題餐廳來做個參考,杭州燒烤店設計裝修公司稍微用心留意就會發現他們裝修的秘訣就是顏色的選擇,磚木色的地板任何時候看起來都是顏色亮麗。
    6、烤肉注重房間的布局突出民族文化內涵,例如,韓式烤肉就要突出其鮮族文化,以榻榻米和盤炕的為主,煙道要隱蔽,排煙設施要注意防火,防堵。
    談論火鍋店肯定是許多人的最愛。無論是香辣爽口的火鍋還是鮮香四溢的火鍋,各種菜肴都能滿足所有食客的味蕾。火鍋店設計裝修過程中只有注意好相關的一些細節,才能讓我們的裝修變的更能夠擁有新意和創意,才能讓我們的火鍋店擁有一個更好的氛圍,讓火鍋店生意更好。火鍋店想經營得更好,不但要靠味道取勝,還要裝飾,火鍋店的裝修設計風格是什么?杭州餐廳設計裝修公司
    新中式風格的店面的裝修設計
    很多的衣食住行在現代都市中大家大量的喜愛新中式風格的火鍋店,中式屏風將成都火鍋加盟店的室內空間開展區劃,青石灰瓦墻面襯托者紅火的燈籠,配上火鍋店的熱騰,進而構建出1個平靜中不無喧鬧的店面的裝修設計方案氣氛。
    工業風格的火鍋店裝修設計
    工業風格以其鮮明的工業元素特征,獨特的張力表達,通過需要年輕食客的喜愛,鋼管,機械零件,鐵桶等工業元素與深灰色火鍋店裝修整體色調創造出一種瘋狂中略帶優雅的火鍋店裝飾設計效果。杭州火鍋店設計裝修公司
    主題火鍋店裝修風格
    有的火鍋店為了能夠體現特色因而有特定的裝修主題,益昌裝飾集團教教大家如何去進行辨別體現在哪一塊吧。主題火鍋店主要從店里的墻壁、地板天花板還有桌椅上表現出來,以及圖像墻、雕塑等等地方來進行體現店鋪主題。
    現代時尚火鍋店裝修風格
    現代時尚火鍋店裝修的特點主要是采用新型裝飾材料,融合山水進行配色使用。
    庭院式火鍋店裝修風格
    庭院式火鍋店裝修風格特點是具有一定的商店面積,庭院式火鍋店餐廳設計最具代表性的是明清時期的江南私家園林,它是建筑園林與花草樹木的結合,是詩意與藝術的一個結合。其中這一類裝修風格必不可少的是假山麗水與竹子著景觀元素。杭州專業火鍋店裝修設計效果圖
    田園風格的火鍋店裝修設計
    綠色、自然、健康是人們在滿足基本物質需求的同時追求飲食文化,其裝飾往往是在空間設計中融入自然田園風格的位置,綠色植物在火鍋店進行大量的布局設計,既可以作為空間分割,也可以作為空間裝飾點綴,具有暖色的燈光設計氛圍,從而營造出一種輕松溫馨的火鍋店裝飾畫面。
    總體來說,火鍋店的裝修設計風格的選擇需要根據火鍋店本身的裝修定位、消費人群的畫像、以及火鍋店周邊環境要素來確定火鍋店的裝修設計風格,同時杭州餐廳設計裝修公司設計師在設計火鍋店的裝修方案是需要同步和火鍋店店主進行交流,這樣才能夠設計出一個符合實際需要有具有藝術品鑒力的火鍋店裝修方案。
     

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