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    充滿情懷的生活方式—杭州火鍋店裝修設計向市井氣靠攏的設計思路
    作者:杭州美琪裝飾  來自:本站 時間: 2020-3-31 

    杭州火鍋店裝修設計公司“市井”早已從粗俗鄙陋演化為一種充滿情懷的生活方式,通過對辣鹵火鍋發源地的考察,以充滿生活氣息的四人小方桌為核心,輔以長板凳、大簸籮、小竹籠.....營造出有滋有味的市井生活。
    布局設計店鋪共兩層,地上一層為鋼結構平臺區域,入戶為等候區、收銀臺、展示區等功能性設置。一層平臺有散座區6桌,包間一間,總設計容納就餐人數35-45人,散座區可容納18-36人 。
    一層平面圖負一層為廚房、明檔、就餐區、 水吧區、衛生間、原材料儲物間、 員工更衣間等。雖然在負一層,但是因為層高較高的原因,整個空間并沒有壓抑的感覺,反而因為特色鮮明的吊頂及完善的功能性而擁有較高的舒適度。
    負一層平面圖門頭設計在鮮艷奪目的紅色鋁塑板材質上搭配白色發光字體,明亮鮮艷的視覺對比極度吸引行人的注意。整個門頭的設計簡潔飽滿,功能性突出,讓每一個看到的人都能留下深刻的印象。杭州火鍋店裝修設計公司
    入口設計通過大面積的玻璃頂棚及玻璃墻壁,設計師將自然光線引入店鋪入口處,搭配白色墻壁與竹木色的家具,打造出通透明亮的氛圍。
    入口處也兼做排隊等候區,設計師在這里巧妙的設置了原材料展示柜,讓初次進店的顧客可以直觀的感受到店鋪食材的正宗與健康,建立起顧客對品牌的信任感。
    杭州西湖區火鍋店裝修公司電話:0571-88858129
    杭州城西火鍋店裝修公司徐經理:15381110253
    杭州拱墅區火鍋店裝修公司電話:0571-85332418
    杭州城北火鍋店裝修公司劉經理:13071803996
    杭州江干區火鍋店裝修公司電話:0571-56330280
    杭州城東火鍋店裝修公司江經理:13357185997
    杭州上城區火鍋店裝修公司電話:0571-69886696
    杭州城南火鍋店裝修公司吳經理:18958002920
    杭州下沙區火鍋店裝修公司電話:0571-85703320
    杭州下城區火鍋店裝修公司電話:0571-85133008
    杭州下沙火鍋店裝修公司韋經理:13857110768
    杭州濱江區火鍋店裝修公司電話:0571-85130901
    杭州濱江火鍋店裝修公司方經理:15988449640
    杭州蕭山火鍋店裝修公司電話:0571-56675002
    杭州蕭山火鍋店裝修公司李經理:13357186551
    總部地址: 杭州市下城區新市街64號2樓
    散座區店鋪共分為兩層,一層設計有6張散座,一間包間。通透的玻璃頂棚帶來更開闊的視野,精致的竹子吊燈及可愛的熊貓文化墻,也為身處北京的食客們帶來地道的川蜀風味。
    相較于一層通透開闊的就餐體驗,負一層的設計則更有川渝地區的市井氛圍,一張方桌,三五好友圍爐而坐,飲碗茶、涮火鍋、聊家常熱絡,一派人間煙火氣。
    以米黃色、淺灰色、白色組成的基本色調溫暖而質樸,木質的長板條凳是兒時的回憶,竹編的簸籮托盤更是彰顯著川渝兒女的不拘小節。
    竹編簸籮吊頂是設計師的又一奇思妙想,既與整體店鋪設計相呼應,又為店主降低了整體裝修的成本。
    卡座區店鋪一側為卡座區,每個卡座最多可容納6人,卡座以背靠背并排的方式排列,能夠最大限度的節省空間。杭州火鍋店裝修設計效果圖
    每張桌子上方的吊燈都能夠將光線聚焦在餐桌正中,幫助新鮮的食材呈現出更好的視覺效果,不僅讓食物看起來更美味,也讓喜歡拍照打卡的小姐姐們拍出來的照片更有質感。
    操作臺
    設計師摒棄了常規的飲料區設計,將原本應該藏于后廚的飲料操作區安放在了店鋪中心位置,以開放式島臺的方式將飲料操作過程全程展露出來。設計師小小的一點改動,卻為顧客帶來更安心的體驗。
    小料臺功能強大,頂部白光照明能讓小料區域看起來更干凈整潔,底部儲存碗碟的區域還增加了消毒功能。數十種調料隨意添加,辣度任憑喜好,這才是有滋有味的川渝生活。
    廚房采用開放式設計,除洗碗及粗加工外,機器炒料、打鍋配底及小吃烹飪的全過程都被展現出來。挑剔的食客們可以在這里親眼看到最新鮮的食材被廚師們精細的制作出來,并以最快的速度送至餐桌。
    商業空間設計師,專注餐飲、商鋪、美容美發、教育機構等項目設計
    在開火鍋店之前一定會考慮火鍋店裝修設計的問題,可別小看了這個事情,火鍋店裝修設計風格代表了開業以后所走的創業路線,火鍋店如何裝修,不同的店面有不同的裝修設計,火鍋店如何裝修能吸引客戶呢?一般的火鍋店是這樣裝修的!
    杭州火鍋店裝修設計公司火鍋店如何裝修設計?
    火鍋店的營業大廳,也被稱之為前廳,一般是供來店用餐的零散顧客享用的場所。其中店堂裝潢設計的優劣,廳堂的高度是否合理,燈光的亮度是否適宜,店堂面積的大小,都直接影響消費者的就餐心情及對顧客的吸引力。實踐證明,如果前廳面積在設計上缺乏充分的構想及合理性,將會失去很多顧客光臨用餐。
    火鍋店如何裝修設計?火鍋店的外觀、色彩以及裝飾,都因經營內容的不同而有所區別,但一般作為火鍋店的前廳都應寬敞、明亮。其高度應不低于3米。
    經營不同風味菜品對其前廳面積的要求也有所不同,比如經營烤鴨、家常菜的火鍋店,由于菜品豐富、上菜程序復雜、客流量大,設計這樣的前廳面積最小不應少于400平方米。否則顧客多,就餐面積過小,會使顧客感到雜亂無章,影響就餐的心情。同時,在混亂環境中工作的服務員也會感到手忙腳亂易出事故。杭州火鍋店裝修設計公司
    如果是經營一家不大的小吃店或快餐面館,由于前廳桌椅較為固定,供應品種也較為單一,在顧客用餐方式上也不必服務上桌:他們整體就餐時間較短,翻臺率又高,這樣的火鍋店其前廳的面積可大可小,一般最低不應少于100平方米。
    而在商場、大廈內開設的快餐廳或大排檔,由于一家一店,風味各異,相應的品種繁多,顧客在選擇品種時隨意性較大。在這種環境中就餐的人群,一般為購物休閑者,他們既要用餐也要休息。這種餐廳的客流量相當大,其面積相應的要寬敞些,以不低于1000平方米或者更大些為宜。
    個體小型火鍋店或者夫妻店,由于供應內容簡單,顧客流量有限.只要按國家對餐飲業經營面積的有關規定,不低于20平方米就可以了。
    火鍋店如何裝修設計?在火鍋店經營中注意前廳面積的同時,也應盡量考慮前廳通道的設計,通道是服務員和顧客必經之路,尤其是對服務人員,通道相當重要。選擇的通道位置一定要合理,以流暢方便安全為原則。行走路線應為直線,避免通道有曲線、彎線,這樣既方便顧客行走,同時也會減輕服務人員的勞動強度。
    關于火鍋店如何裝修設計還需要注意以下三個方面:
    一,要看你的店址以及周邊環境。杭州火鍋店裝修設計公司案例
    二,要看經常光顧你店就餐人群的經濟實力、消費欲望和文化底蘊。
    三,要根據你經營的特色與檔次,掌握好裝修規模,這個度應由經營者把握和確定。
    另外,店鋪裝修一定要找店鏈這類專業做店鋪裝修的公司
    從整容談火鍋店裝修如何省錢.
    火鍋店裝修很多時候是開店支出的一個大頭之一,畢竟人靠衣服馬靠鞍,火鍋店也靠顏值,但是裝修花錢多不一定就會裝修的好。這就好比整容一樣。
    我有個朋友,整容成瘋,但是她最開始的時候是很排斥整容的,她一直對她的眉毛很不滿意,當有一天,有個朋友說你的眉毛可以修一修更好看,她就去了,修了回來后很滿意,但過了一兩天又覺得自己的雙眼皮不太好,然后經過了一番思想斗爭,拗不過自己去做了個雙眼皮,做完后,沒過幾個月,他覺得自己鼻子不是那么配套,鼻子跟眉毛,雙眼皮不搭,很難看,于是她做了個鼻子,然后又非常看不順眼嘴唇,然后是臉,然后接下來你們都懂,她沒完沒了。最后債臺高筑。
    其實很多人裝修火鍋店和這個一模一樣,他們從來不從大局的規劃來,而是只考慮局部因素,比如我喜歡藍色墻紙,一定要藍色,結果墻紙出來了,吊頂不好看,改,結果吊頂出來了,地板不好,改,結果地板改了燈光不行,改,燈光改了桌椅板凳不行,改。然后整個到最后錢花了不少,弄出來個四不像來。非常的難看。杭州火鍋店裝修設計公司預算
    所以我一直跟我們程大個小火鍋每次開加盟店時候強調,一定要注意,整體規劃,根據我們的整體規劃走,統一的設計走,不要自己想當然,為此還和一些合作伙伴有過爭執,但結果按照統一的是花錢少又效果好,他也非常滿意。
    很多人不知道裝修怎么這么費錢,還沒見什么呢,就那么多投入,其實是你自己沒有計劃好,很多東西都是自己想當然,從局部考慮問題,你也不想想,你就是對眉毛不滿意,喜歡那種眉毛,結果一下子把整張臉都整的沒了,劃算不。有很多人,單獨看眼睛,不是太好看,看眉毛也不好看,但是人家五官放在一起就是好看。要看整體,不要光以局部為主導去做裝修。
    杭州火鍋店裝修設計公司而且其實裝修很多都是花在一些細小的東西上,你老是覺得這個好像沒多錢,弄就弄吧,那個好像沒多錢,弄就弄吧,結果就這樣,這里一點,那里一點積少成多,就多了。

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